สวัสดีค่า วันนี้ริสก็จะมารีวิวมาม่า หรือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จาก Nissin ซึ่งก็คือ " CUP NOODLE SEAFOOD FLAVOR " อันนี้นี่เอง
CUP NOODLE บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วยรสอาหารทะเล ออกมา 2 สูตรด้วยกัน คือ
1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสอาหารทะเล
2. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสอาหารทะเลสูตรเผ็ด
ครั้งนี้ก็จะมาชวนทำอาหารง่ายๆ จากไมโครเวฟสไตล์คนหอกันค่า อาจจะหลายขั้นตอนแต่รับรองว่าอร่อยยย ในเมนู มาม่าคาโบนาร่าซีฟู้ดรสเผ็ด !
เราจะใช้ สูตรเผ็ด ถ้วยสีฟ้าอ่อนแบบนี้ค่ะ มีหน้าน้องน่ารักๆ
เปิดมาก็จะเป็นแบบนี้เลย มีเครื่องปรุงเรียบร้อยแล้ว พร้อมทานสุดๆ
เจ้าชิ้นขาวๆก็คือลูกชิ้นหน้าน้องคนนี้นี่เอง น่ารักมากๆเลยล่ะค่ะ !
มาดูส่วนผสมของเรากัน มีกุ้ง ชีส นม แล้วก็ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสอาหารทะเลสูตรเผ็ด
เริ่มจากอุ่นนมกันก่อนค่ะ ใส่ชามใบใหญ่ๆ อุ่นสัก 3 นาที
แกะ บะหมี่ของเราเทลงไปเลยค่ะ แล้วก็ปิดฝาไว้ ระหว่างนี้ก็คอยเปิดมากลับด้านเค้าบ้างนะคะ เพราะว่าน้ำมันไม่ท่วม ถ้าใส่น้ำมากเกินก็จะไม่เป็นคาโบนาร่าค่า ปิดพักไว้ก่อนระหว่างที่รอเรามาเตรียมกุ้งกัน
ต้มกุ้งกันค่ะง่ายๆ เอาใส่แก้วน้ำเลย ใส่เกลือนิดหน่อยจะช่วยดับกลิ่นคาว แล้วก็ทำให้กุ้งกรอบขึ้นด้วยล่ะค่ะ เอาไปอุ่นในไมโครเวฟ สัก 2 นาที ก็จะได้ออกมาแบบนี้ไม่ต้องตกใจค่ะ เอาไปล้างน้ำเลย ระวังร้อนน้า
เอาน้องกุ้งมาแกะหางออกค่ะ ใครชอบหางกุ้งจะเก็บไว้ก็ได้น้า แต่ว่าริสไม่ชอบค่ะ จับรงปลายหางจิกนิดนึง แล้วดึง เนื้อตรงหางก้จะหลุดออกมาง่ายๆเลยจ้า ถ้ากุ้งสดหลุดง่ายแน่นอนค่ะ
มาดูบะหมี่ของเรากันค่ะ แยกๆเค้าให้ทุกส่วนโดนน้ำ แตกตัวออกจากก้อนแล้วก็เอาไปอุ่นเลยค่ะ 4 นาที ถ้าใครชอบให้น้ำเยอะหน่อยก็แนะนำ 3 นาที ก็เพียงพอแล้วค่ะ รอบนี้ให้อุ่นแบบใช้ฝาครอบน้า เส้นจะได้นิ่มๆค่ะ ใช้การ steam ช่วยให้สุกทั่วกัน เริ่มจะเป้นคาโบนาร่าเเล้วใช่มั้ยคะ
ทีนี้ก็ใส่กุ้ง แล้วก็ชีสลงไปเลย ถ้าแห้งไปให้เทนมเพิ่มลงไปเล็กน้อยค่ะ อุ่นอีก 30 วิ พอให้ชีสละลาย
ทาด้าาา อู้ววว น่าทานมากๆเลยล่ะ
นี่เค้ามีน้ำมันพริกมาให้ด้วยเราก็ใส่ลงไปในตอนสุดท้ายนี่เลยค่ะ
เสร็จแล้วว พร้อมทานสุดๆ น่าทานมากๆ หิวกันมั้ยย
พอคนทุกอย่างเข้าด้วยกันก็กลายเป็น มาม่าคาโบนาร่าซีฟู้ดรสเผ็ด ! เส้นเหนียวนุ่มมมมากๆ
รสชาติของเค้าไม่ได้จัดจ้านจี้ดจ้าดจนน้ำตาไหลนะคะ ทานได้กำลังอร่อยเลย
ยิ่งเราใส่นมกับชีสก็จะช่วยลดความเป็ดลงได้ค่ะ เป็นเมนูที่ทานได้สบายๆไม่เลี่ยน
ถ้าสนใจก็ลองเอาไปทำกันดูนะคะ
คะแนน 9/10 หักตรงที่ส่วนตัวไม่ชอบให้รวมเครื่องปรุงมาค่ะ เอามาทำเมนูต่อได้ยาก เพราะเวลาต้มเส้นเครื่องอื่นๆก็จะถูกต้มไปด้วย แต่ว่าเหมาะกับการเติมน้ำแล้วรับประทานเลยมากๆ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น